Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

4.7 95 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

6 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos duros
2 dientes de ajo
1 tarro de espárragos blancos con su líquido (340 g)
1 tarro de espárragos verdes (180 g escurridos)
20 g de vinagre
50 g de miga de pan blanco
½ cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 798 kJ / 191 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100 recetas económicas 99 recepten
Mexico

100 recetas económicas 100 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavo con piña

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Salmorejo de atún ligero

1u. 10min

Caldo gallego exprés

30min

Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada

30min

Tortiglioni con salchichas y setas

35min

Tallarines en negro con sepia

30min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Berenjenas rellenas de bacalao

1u.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min