Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de almejas frescas
- 1 cucharada de sal gorda
- 1000 g de agua
- 500 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 130 g de aceite de oliva
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 150 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 sepia (aprox. 500 g) cortada en dados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 350 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2151 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 27.34 g
- Koolhydraten
- 47.88 g
- Vetten
- 23.75 g
- Vezels
- 1.78 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz con rape y gambas
30 menit
Fideuá de marisco del senyoret
1j 10 menit
Arroz con sepia y cigalas
1j
Fideuá de mariscos
45 Min
Albóndigas con sepia
1 godz. 20 min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1h 45 min
Arroz meloso con cigalas
45 Min
Arroz meloso con verduras
1j
Zarzuela de pescados y mariscos
1j
Guiso de sepia con patatas
1j
Guiso de sepia con patatas
1j
Garbanzos a la catalana
35 Min