Mantovanine

Mantovanine

4.2 91 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 45min

8 pezzi

Ingrediënten

230 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 8 g

Calorieën 992 kJ / 237 kcal

Vetten 2 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 7 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5 Std. 10 Min

Panini al latte

Panini al latte

4 Std. 50 Min

Nodini mediterranei

Nodini mediterranei

3 Std. 50 Min

Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

4 Std. 15 Min

Grissini di pane

Grissini di pane

4 Std.

Corona bordolese

Corona bordolese

5 Std. 20 Min

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2 Std. 50 Min

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3 Std. 10 Min

Panini all'olio

Panini all'olio

3 Std. 10 Min

Rosette

Rosette

5 Std. 20 Min

Ciabattine

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Pancarrè

Pancarrè

5 Std.