Mantovanine

Mantovanine

4.3 105 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 45min

8 pezzi

Ingrediënten

230 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 8 g

Calorieën 992 kJ / 237 kcal

Vetten 2 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 7 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panini al latte

4ωρ. 50 λεπτ.

Rosette

5ωρ. 20 λεπτ.

Ciappe

1ωρ. 35 λεπτ.

Nodini mediterranei

3ωρ. 50 λεπτ.

Corona bordolese

5ωρ. 20 λεπτ.

Attorcigliati al sale marino

3ωρ. 15 λεπτ.

Filoncini alla cipolla

3ωρ. 50 λεπτ.

Ciabattine

3ωρ. 30 λεπτ.

Ciabattine veloci

3ωρ. 10 λεπτ.

Pagnotta casereccia

5ωρ. 10 λεπτ.

Filone di sola semola

2ωρ. 50 λεπτ.

Panini all'olio

3ωρ. 10 λεπτ.