Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

1.8 31 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Base

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
100 g zucchero
300 g di farina
120 g di margarina a pezzi
1 pizzico di sale
2 uova
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
fagioli secchi (optioneel)

Crema all'arancia

100 g di succo di arancia spremuto fresco
3 tuorli
150 g zucchero
50 g farina

Arance caramellate

2 arance medie
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai di liquore all'arancia

Meringa

100 g zucchero
50 g di acqua
6 albumi a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1114 kJ / 266 kcal

Vetten 7.3 g

Koolhydraten 45.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crostate 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 godz. 20 min

Cheesecake al limone

5 godz. 25 min

Mattonella di strüdel

20 godz.

Semifreddo pesche e albicocche

3 godz. 35 min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 godz. 15 min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3 godz. 30 min

Diplomatica

3 godz. 30 min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 godz. 30 min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1 godz.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 godz.

Torta Sacher

3 godz. 30 min

Crema pasticcera

15 min