Compatibele versies
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 205 g di panna (min. 30% di grassi)
- 360 g di latte intero
- 50 g di tuorli
- 50 g di zucchero
- 25 g di amido di riso
- 300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 10 g di gelatina in polvere
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 12782 kJ / 3055 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 258 g
- Vetten
- 212 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ganache al cioccolato
12h 20min
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Mousse di crema inglese al cioccolato
15min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5h
Éclaires al cioccolato
4 Std. 50 Min
Candele al cioccolato
4 Std. 50 Min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 godz. 25 min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 Std.
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 min