Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6 20 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

205 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g di latte intero
50 g di tuorli
50 g di zucchero
25 g di amido di riso
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 45 g

Calorieën 12782 kJ / 3055 kcal

Vetten 212 g

Koolhydraten 258 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Morettini

3u. 10min

Panna cotta

6u. 30min

Cioccolato plastico

12u.

Mousse al caramello salato

5u. 30min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11u.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5u.

Bavarese alle nocciole

7u.

Salsa al caramello

35min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7u.