Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.6 32 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 50min

10 porzioni

Ingrediënten

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 1008 kJ / 241 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Rosette

5 Std. 20 Min

Attorcigliati al sale marino

3 Std. 15 Min

Grissini tricolore

3 Std.

Coppia ferrarese

1 Std.

Pastaragia

25 Min

Chiocciole al formaggio

4 Std. 15 Min

Zuppa imperiale

1 Std.

Mantovanine

2 Std. 45 Min

Ciabattine veloci

3 Std. 10 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min