Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 35min

16 portion

Ingrediënten

Caramel

salted butter
50 g
dark brown sugar
100 g
pears (Bosc variety), cut into thin slices (5 mm) lengthways
4

Ginger cake

stem ginger (approx. 60 g) (see Tips)
6 pieces
salted butter
125 g
golden syrup
250 g
stem ginger syrup (from stem ginger jar)
50 g
ground ginger
1 ½ tbsp
ground cinnamon
¾ tsp
dark brown sugar
150 g
self-raising flour
375 g
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
eggs
3
full cream milk
360 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 426.7 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 56.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration cakes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed ginger puddings

40 min.

Sweet shortcrust pastry

1h 50 min.

Shortcrust pastry

5 min.

Plum and raspberry cobbler

1h 25 min.

Apple sponge pudding

1h 20 min.

Walnut and blue cheese shortbread

1h 20 min.

Gin and tonic drizzle cake

1h

Cardamom And Lime Syrup Cake

1h 35 min.

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2h 30 min.

Peach and plum upside-down cake

50 min.

Whole orange cake with spiced syrup

2h 20 min.

Caribbean carrot cake

2h 10 min.