Plum and raspberry cobbler

Plum and raspberry cobbler

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

8 portions

Ingrediënten

plums stones removed and flesh cut into 6 wedges
700 g
raspberries (fresh or frozen)
300 g
brown sugar (see Tips)
1 ½ tbsp
orange juice
2 tbsp
self-raising flour plus extra for dusting
110 g
wholemeal spelt flour (see Tips)
80 g
baking powder
1 tsp
butter chilled and cut into pieces (2-3 cm)
90 g
ground cinnamon
1 tsp
eggs
2
milk for brushing
pouring (whipping) cream to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 167.2 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 729 kJ / 173.5 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 24.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Panforte

1h 30min

Rhubarb, orange and almond Cake

1h 30min

Caramelised leek and feta tart

2h 25min

Piccalilli

720h 35min

Raspberry mini clafoutis

30min

Vegetarian quiche

1h 55min

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Double ginger and pear cake

1h 35min

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

White bean dip with chimichurri

15min

Smashed pea and bean dip

30min

I love U fruit and seed bars

35min