Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
Voorbereiding 1u. 15min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Ingrediënten
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Eier3
-
natives Olivenöl25 g
-
Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln10 g
Ricottafüllung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Gorgonzola100 g
-
Ricotta200 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Auberginensauce und Fertigstellung
-
natives Olivenöl80 g
-
Thymian abgezupft3 Zweiglein
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
-
Tomatenmark40 g
-
Wasser20 g
-
Auberginen in Würfeln (1-2 cm)500 g
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln1 TL
-
Cherry-Tomaten halbiert200 g
-
Basilikum abgezupft und etwas mehr zum Garnieren1 Stängel
-
Pfeffer1 Prise
-
Zucker½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
32 g
Calorieën
3529 kJ /
844 kcal
Vetten
53 g
Vezels
6.3 g
Koolhydraten
63 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1 Std. 15 Min
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 Min
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1 Std. 15 Min
Ravioli mit Spinat und Salbeibutter
1 Std.
Frische Ravioli mit Fischfüllung
2 Std.
Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat
1 Std. 50 Min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1 Std.
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1 Std. 30 Min
Steinpilz-Ravioli
1 Std. 20 Min
Culurgiones - Sardische Ravioli
2 Std.
Ravioli alla napoletana
1 Std.
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1 Std. 15 Min