Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Lemon curd (di Luca Montersino)
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
1 Ricetta completa
Ingrediënten
-
355 g di zucchero
-
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
85 g di succo di limone spremuto fresco
-
285 g di burro a pezzi
-
170 g di tuorli
-
75 g di uova
-
10 g di gelatina in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Ricetta completa
Eiwitten
39 g
Calorieën
17652 kJ /
4219 kcal
Vetten
294 g
Koolhydraten
378 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Luca Montersino
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Ganache al cioccolato
12u. 20min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Lemon meringue pie
3u.
Lemon curd
20min
Crema inglese
15min
Croquembouche monoporzione
2u. 40min
Dacquoise ai lamponi
3u.
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6u.
Crema al caramello salato
1u. 10min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min