Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 39 g

Calorieën 17652 kJ / 4219 kcal

Vetten 294 g

Koolhydraten 378 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mantovanine

2u. 45min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1u. 10min

Gelato al caramello salato

8u. 25min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1u. 20min

Spongade della Val Camonica

5u.

Piccole lemon meringue pie

2u. 35min

Crumiri

1u. 30min

Meringa al cacao

2u. 30min

Brutti ma buoni di arachidi

3u. 45min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2u. 15min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4u. 20min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7u.