Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 20min

40 pezzi

Ingrediënten

110 g Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
180 g acqua
75 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
110 g di farina di riso consentita da prontuario
3 uova

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1356 kJ / 324 kcal

Vetten 22 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 19.2 g

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