Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 crabes cuits (tourteaux)
- 100 g de pain dur
- 100 g de lait
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons
- le jus d'un citron jaune
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 piment oiseau frais, épépiné et émincé très finement
- 4 c. à café de chapelure
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1747 kJ / 418 kcal
- Eiwitten
- 40.5 g
- Koolhydraten
- 25.8 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cotriade
1 Std.
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30 Min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 Std. 30 Min
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Rougail de poisson
40 Min
Féroce d'avocat
30 Min
Sauce aigre-douce aux poivrons
40 Min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1 Std.
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Acras de morue
13 Std.