Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 950 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de riz basmati
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, dénervé
- 3 nectarines, coupées en huit
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de sucre roux en poudre
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2119 kJ / 507 kcal
- Eiwitten
- 43.5 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet mignon au cidre
35 min
Sauté de porc au curry
1hod.
Filet mignon aux pruneaux
1hod.
Filet mignon exotique
35 min
Sauté de porc au cidre
1hod.
Filet mignon patate douce et mangue
50 Min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Sucré salé de porc aux figues
13h
Sauté de porc à l'orange
1hod.
Filet de poulet sauce à la pêche
35 min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min
Poulet au lait de coco et épices
50 Min