Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Tarte aux fruits de la Passion

Tarte aux fruits de la Passion
3.3 23 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
8 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte brisée
  • 100 g de beurre doux
  • 185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de sucre vanillé
La crème Passion
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de jus de fruit de la Passion
  • 60 g de fécule de maïs
  • 4 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 70 g de beurre doux
La meringue
  • 4 blancs d'œufs
  • 200 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 9.8 g
Calorieën 2062.6 kJ / 490.4 kcal
Vetten 21.5 g
Koolhydraten 63.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Financier à la Passion

3.7(31)

35min

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

3.0(5)

2u. 30min

Génoise aux fraises et son coulis

4.6(284)

1u. 15min

Entremets aux deux chocolats

3.2(92)

35min

Bavarois griotte-pistache

4.2(35)

6u. 30min

Entremets coco-passion-papaye

4.3(33)

24u.

Tartelette fleur à la crème d'amande

4.2(47)

1u. 10min

Choux meringués aux fruits de la Passion

4.2(9)

2u. 45min

Framboisier

4.0(11)

1u.

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

4.4(19)

2u. 45min

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(35)

5u.

Bavarois aux fraises

4.4(242)

6u. 25min