Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
60
g di pane raffermo a pezzi
of 60 g di pangrattato - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 500 g di acqua
- 1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
- 80 g di capperi sott'aceto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 699 kJ / 167 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 17.6 g
- Vetten
- 8.9 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata fresca di zucchine
50min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min
Peperoni in agrodolce
30min
Peperoni marinati
55min
Melanzane trifolate
40min
Zucchine alla menta
30min
Cipolline sott'olio
361 godz. 10 min
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Zucchine piccanti
55min
Zucchine sott'olio
723 godz. 15 min
Pere, formaggio e miele
15 min