Frittatine di mare
TM5 TM6

Frittatine di mare

4.5 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 foglioline di rucola selvatica, lavate ed asciugate
  • 6 uova, a temperatura ambiente
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 250 g di code di gambero fresche sgusciate
  • 4 fiori di zucchina, puliti dal pistillo e a listarelle
  • 250 g cozze di mare, spurgate e sgusciate
  • 500 g di acqua

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1075 kJ / 257 kcal
Eiwitten
32.7 g
Koolhydraten
2.5 g
Vetten
13 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten