Frittatine di mare

Frittatine di mare

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 foglioline di rucola selvatica, lavate ed asciugate
6 uova a temperatura ambiente
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
250 g di code di gambero fresche sgusciate
4 fiori di zucchina puliti dal pistillo e a listarelle
250 g di cozze fresche pulite spurgate e sgusciate
500 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.7 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 2.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sogliola gratinata e mele

40min

Salmone al coriandolo

40min

Filetti di sogliola e gamberi

50min

Insalata riccia con pere e Gorgonzola

50min

Filetto di orata con peperoni

25min

Pollo con crema di verdure

50min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1u. 20min

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30min

Seppioline e gamberi gratinati

1u. 10min

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Filetti di orata con crema di peperoni

1u. 40min

Filetti di pesce pagro con patate dolci

35min