Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1 182 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Soutzoukakia

garlic cloves
2
brown onion (approx. ½ onion)
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken into pieces
500 g

Sauce

olive oil
50 g
canned whole tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
sugar (optional)
2 tsp
dried oregano
1 tsp
tomato paste
30 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white rice (medium-grain), rinsed
200 g
olive oil to grease

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1483.6 mg

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Vetten 51 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 32.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Postcards from Greece 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rice crisp bars

1u. 10min

Little pots of chocolate créme

1u. 15min

High protein brownies

20min

Gingerbread pavlova stack

5u. 30min

Home-style soda bread with spring onion

1u.

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

55min

Coleslaw (Thermomix® Cutter)

10min

Orange Campari marmalade

1u. 35min

White chocolate and coconut rice pudding

35min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45min

Christmas cake

196u. 35min

Keftethes (Greek meatballs)

40min