![Soutzoukakia ("little sausages") with rice Soutzoukakia ("little sausages") with rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E36CE090-F035-4192-9B3A-1CA54E0E6864/Derivates/B7A1AF54-194A-478C-8E44-C75C6E100006.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Soutzoukakia
- 2 garlic cloves
- 80 g brown onion (approx. ½ onion)
- 50 g olive oil
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 100 g dry white wine
- 500 g beef mince
Sauce
- 50 g olive oil
- 400 g canned whole tomatoes
- 100 g dry white wine
- 2 tsp sugar (optional)
- 1 tsp dried oregano
- 30 g tomato paste
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g water
- 200 g white rice (medium-grain), rinsed
- olive oil, to grease
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Eiwitten
- 25.9 g
- Koolhydraten
- 32.2 g
- Vetten
- 51 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1483.6 mg
Alternatieve recepten
Pork cannelloni with vegetable sauce
1hod.
Spinach and cheese-filled meatloaf
1hod. 15min
Beef cobbler with polenta dumplings
1 godz. 30 min
Beef ragu
1 Std. 25 Min
Pastitsio
1 godz. 30 min
Red beans and rice with turkey meatballs
1hod.
Swedish meatballs with gravy
30min
Beef goulash with dumplings
1hod. 45min
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
40min
Beef "Burgundy"
40min
Meatballs in red pepper sauce
30min
Paprika chicken with sour cream sauce
1hod. 15min