Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 20min

12 portions

Ingrediënten

mastiha (optioneel)
3 pieces
mahlepi (see Tips)
1 tsp
sugar plus 1 tsp extra
100 g
full cream milk
100 g
dried instant yeast (see Tips)
2 tsp
eggs plus 1 egg beaten, for glazing
3
baker's flour plus extra for dusting
450 g
salt
1 pinch
unsalted butter softened
70 g
flaked almonds for decorating (optional)

Voeding per 1 portion

Calorieën 243.7 kcal / 1023.4 kJ

Eiwitten 6.8 g

Vetten 6.9 g

Koolhydraten 38 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Natrium 41.9 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Postcards from Greece 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Greek Easter Bread (Tsoureki)

Greek Easter Bread (Tsoureki)

2u. 20min

Easter Cheese Parcels (Flaounes)

Easter Cheese Parcels (Flaounes)

1u. 5min

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2u.

Torta caprese with raspberry jelly

Torta caprese with raspberry jelly

2u.

Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

1u. 35min

Goat's cheese

Goat's cheese

18u.

Italian Savory Cheesecake

Italian Savory Cheesecake

4u. 20min

Tiropita (Greek cheese pie)

Tiropita (Greek cheese pie)

1u. 10min

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24u. 35min

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1u. 10min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1u.

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1u. 15min