Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5 43 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 20min

12 portions

Ingrediënten

mastiha (optioneel)
3 pieces
mahlepi (see Tips)
1 tsp
sugar plus 1 tsp extra
100 g
full cream milk
100 g
dried instant yeast (see Tips)
2 tsp
eggs plus 1 egg beaten, for glazing
3
baker's flour plus extra for dusting
450 g
salt
1 pinch
unsalted butter softened
70 g
flaked almonds for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 41.9 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1023.4 kJ / 243.7 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Postcards from Greece 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2 Std.

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 Std. 15 Min

Quick gyros with tzatziki

30 Min

Revithia (chickpea soup)

24 Std. 40 Min

Rizogalo (Greek rice pudding)

1 Std. 10 Min

Taramasalata

15 Min

Arrabbiata sauce

20 Min

Galaktoboureko

1 Std. 35 Min

Keftedes (meatballs)

2 Std. 30 Min

Goulash soup

2 Std. 35 Min

Sweet and sour chicken with rice

45 Min

Krispy fried chicken

25 Min