Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 20min

12 portions

Ingrediënten

mastiha (optioneel)
3 pieces
mahlepi (see Tips)
1 tsp
sugar plus 1 tsp extra
100 g
full cream milk
100 g
dried instant yeast (see Tips)
2 tsp
eggs plus 1 egg beaten, for glazing
3
baker's flour plus extra for dusting
450 g
salt
1 pinch
unsalted butter softened
70 g
flaked almonds for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 41.9 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1023.4 kJ / 243.7 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Postcards from Greece 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Marble cake

Marble cake

2h

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1h 15min

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4h 45min

Marble sponge slice with peach crème

Marble sponge slice with peach crème

4h 30min

Sfenj - Moroccan doughnuts

Sfenj - Moroccan doughnuts

2h 45min

Taramasalata

Taramasalata

15min

Frangipane cake

Frangipane cake

1h 45min

Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

4h 35min

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1h 10min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5min

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1h 15min