Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5 42 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 20min

12 portions

Ingrediënten

mastiha (optioneel)
3 pieces
mahlepi (see Tips)
1 tsp
sugar plus 1 tsp extra
100 g
full cream milk
100 g
dried instant yeast (see Tips)
2 tsp
eggs plus 1 egg beaten, for glazing
3
baker's flour plus extra for dusting
450 g
salt
1 pinch
unsalted butter softened
70 g
flaked almonds for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 41.9 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1023.4 kJ / 243.7 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Postcards from Greece 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Keftedes (meatballs)

2u. 30min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2u.

Christmas tiramisu

24u. 20min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1u. 15min

Mother sourdough starter

108u. 20min

Steamed eggs sunny side up

15min

Revithia (chickpea soup)

24u. 40min

Rizogalo (Greek rice pudding)

1u. 10min

Taramasalata

15min

Galaktoboureko

1u. 35min

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

35min