Galaktoboureko

Galaktoboureko

5.0 13 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 35min

12 portions

Ingrediënten

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 160.8 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 63.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

Geen beoordelingen

Charlotte Russe

Charlotte Russe

3u.

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1u. 15min

Chocolate sourdough pudding

Chocolate sourdough pudding

1u. 30min

Hazelnut quince friands

Hazelnut quince friands

2u. 25min

Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

2u. 20min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1u.

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2u. 5min

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

2u. 35min

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3u. 10min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1u.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26u. 10min