Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
Voorbereiding 30min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Dinkelreis200 g
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
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Steinpilze, getrocknet10 g
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Knoblauchzehe1
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Butter etwas mehr zum Anbraten20 g
-
Weißwein50 g
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Wasser400 g
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Salz1 TL
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frische Eierschwammerl geputzt, je nach Größe halbiert oder geviertelt400 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)2
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frische Petersilie gehackt2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
13 g
Calorieën
1261 kJ /
301 kcal
Vetten
8 g
Vezels
9 g
Koolhydraten
42 g
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