Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 400 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
- 180 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 100 - 120 g Dinkelmehl
- 1 Msp. Backpulver
- 20 g Maisstärke
- 20 g Semmelbrösel
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 reife Avocados, geschält, in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 150 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Sauerrahm
- ½ Knoblauchzehe, gepresst
- etwas Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2023 kJ / 484 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 13 g
- Natrium
- 1173 mg
Alternatieve recepten
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1 Std.
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"
35 min
Brombeermuffins
45 Min
Kürbisrisotto
45 Min
Schnelle Kürbissuppe
25min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 min
Pizza Prosciutto
35 min
Kürbissuppe mit Paradeiser
30min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30min