Petto di pollo con crema di zucchine

Petto di pollo con crema di zucchine

3.6 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
500 g di zucchine a tocchetti (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
10 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
500 g di petti di pollo aperti a libro
1 cipollotto in quarti
100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
100 g di vino bianco secco
300 g acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 787 kJ / 188 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 3.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... zucchine! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo, pancetta e olive

35min

Insalata di farro e pollo

45min

Cotechino in crema di lenticchie

50min

Pollo alla birra bruna

3u.

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Antica minestra ai broccoletti

45min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40min

Risotto alla crema di granchio

35min

Salmone al coriandolo

40min

Polpettoni di peperoni

1u. 20min

Polpo in rosso

35min