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Petto di pollo con crema di zucchine
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
6 porzioni
Ingrediënten
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3 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe
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500 g di zucchine a tocchetti (3 cm)
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½ spicchio di aglio
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50 g olio extravergine di oliva
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10 g di pistacchi al naturale sgusciati
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1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
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1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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500 g di petti di pollo aperti a libro
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1 cipollotto in quarti
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100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
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100 g di vino bianco secco
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300 g di acqua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
21.2 g
Calorieën
787 kJ /
188 kcal
Vetten
10.1 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
3.3 g
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