Petto di pollo con crema di zucchine
TM31 TM5 TM6

Petto di pollo con crema di zucchine

3.4 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 500 g di zucchine a tocchetti (3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di petti di pollo, aperti a libro
  • 1 cipollotto in quarti
  • 100 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di acqua

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
787 kJ / 188 kcal
Eiwitten
21.2 g
Koolhydraten
3.3 g
Vetten
10.1 g
Vezels
1.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten