Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

Farro saltato con piselli e carote

Cotechino in crema di lenticchie

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

Farro ubriaco con salsiccia

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Petto di pollo con crema di zucchine

Cous cous di verdure e gamberi

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

Polpo in rosso