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Antica minestra ai broccoletti
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
-
180 g di farina di semola di grano duro
-
1040 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cipollotto a rondelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cimette di broccoli
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
7.1 g
Calorieën
1000 kJ /
239 kcal
Vetten
8 g
Vezels
3.6 g
Koolhydraten
37 g
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5 recepten
Italië
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