Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 8u. 55min

6 portions

Ingrediënten

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1891 kJ / 450 kcal

Vetten 26.5 g

Koolhydraten 42.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 Std. 30 Min

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2 Std. 15 Min

Mandarin and White Chocolate Trifle

6 Std.

Coulibiac

2 Std. 15 Min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1 Std. 45 Min

Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing

3 Std.

Pink Salad

10 Min

Blueberry Bakewell Traybake

1 Std. 30 Min

Mediterranean Bread

5 Std. 20 Min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 Std.

Soda Bread with Feta

30 Min

Guinness® Bread

1 Std. 45 Min