Kalbsragout mit Erbsen
TM6 TM5

Kalbsragout mit Erbsen

4.3 (107 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 80 g Möhren, in Stücken
  • 40 g Staudensellerie, in Stücken
  • 1 Chilischote, klein, entkernt
  • 40 g Öl
  • 600 g Kalbsfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
  • 2 EL Mehl
  • 100 g Rotwein
  • 240 g stückige Tomaten (Dose)
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 300 g Erbsen, frisch
    of 300 g Erbsen, TK, aufgetaut

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1684 kJ / 402 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
19 g
Vezels
6.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten