Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 瓣 蒜头
- 20 克 油
- 500 克 茄子 ,切段(5厘米)
- 10 克 老抽
- 1 茶匙 花椒粉 ,或自制花椒粉 (optioneel)
- 20 克 黄豆酱
- 2 支 新鲜香菜 ,装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 365 kJ / 87 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 6.8 g
- Vetten
- 5.5 g
- Vezels
- 3.8 g