Vichyssoise com maçã verde
TM31 TM5 TM6

Vichyssoise com maçã verde

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 350 g alho-francês cortado em pedaços
  • 50 g aipo cortado em pedaços
  • 100 g manteiga
  • 50 g vinho branco
  • 200 g chuchu cortado em pedaços
  • 120 g maçã Granny Smith s/ casca, cortada em pedaços, mais q.b. cortada em palitos p/ servir
  • 400 g água
  • 200 g leite
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 200 g leite evaporado
  • Cebolinho picado q.b. p/ servir
  • Azeite q.b. p/ servir

Voeding
per 1 dose
Calorieën
806.6 kJ / 192.8 kcal
Eiwitten
3.8 g
Koolhydraten
15.3 g
Vetten
13.1 g
Verzadigd vet
8.1 g
Vezels
2.1 g
Natrium
494 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten