Cachupa

Cachupa

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 24u.

10 doses

Ingrediënten

feijão-verde bonge
100 g
milho branco canjica
200 g
milho amarelo seco
100 g
Água q.b. p/ demolhar
alho
4 dentes de
folha de louro
2
toucinho cortado em pedaços
400 g
entrecosto cortado em pedaços
300 g
vinho branco
100 g
sal
4 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
2200 g
azeite
35 g
chouriço de carne
200 g
couve-portuguesa cortada em juliana
300 g
batata-doce cortada em cubos pequenos
350 g
abóbora cortada em cubos pequenos
250 g
cebola cortada em pedaços
200 g
malagueta vermelha cortada em rodelas
1
tomate em pedaços
200 g
feijoca cozida escorrida
300 g
Jindungo q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1272.4 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 2640.5 kJ / 631.1 kcal

Vetten 45.7 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 35.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Calulu de peixe

40min

Feijão de óleo de palma

20min

Salsicha empanada de Halloween

Geen beoordelingen

Granizado com leite de coco e fruta -TM5

Geen beoordelingen

Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)

50min

Feijoada

1u. 10min

Pudim de caju

Geen beoordelingen

Frango com quiabo

50min

Perna de borrego com iogurte e especiarias

29u. 50min

Canja madeirense

1u.

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1u. 10min

Muamba de galinha com funje

50min