Pão rústico

Pão rústico

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

1000 g

Ingrediënten

trigo em grão
600 g
água
400 g
fermento de padeiro fresco
30 g
3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
buttermilk
120 g
120 g iogurte
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
levedura de cerveja (optioneel)
1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 492.9 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1124.3 kJ / 268.7 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 8.7 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 57.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Faz o que te apetece 165 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Massa-mãe

360u.

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2u.

Pão rústico

2u.

Nuvem de espelta

16u. 30min

Pão rústico suíço

25u. 20min

Pão Venezia

17u. 10min

Massa-mãe de centeio

120u. 20min

Pão de espelta com sementes de abóbora

15u. 45min

Pão de lavrador

16u. 15min

Pão branco

15u.

Pão de mistura simples

3u. 40min

Pão de água com massa-mãe

21u.