Delícia de chocolate merengada
TM6 TM5 TM31

Delícia de chocolate merengada

4.1 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

Mousse

  • 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 100 g manteiga
  • 130 g açúcar
  • 6 gemas de ovo
  • 6 claras de ovo

Merengue

  • 20 g amido de milho
  • 1 c. chá de vinagre de sidra
  • 290 g claras de ovo
  • ½ c. chá de sal
  • 320 g açúcar
  • 2 c. chá de cacau em pó
  • 1 c. chá de pepitas de chocolate preto

Cobertura

  • 200 g natas
  • 5 - 7 gotas de sumo de limão
  • 100 g frutos vermelhos frescos

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1741.4 kJ / 416.2 kcal
Eiwitten
7.2 g
Koolhydraten
48.8 g
Vetten
22.1 g
Verzadigd vet
13 g
Vezels
2.2 g
Natrium
173.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten