Pan multicereales

Pan multicereales

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 24u.

20 rebanadas

Ingrediënten

Hidratación de cereales

30 g de harina de maíz (polenta)
20 g de avena
10 g de salvado de trigo
60 g de agua mineral

Masa

100 g de harina integral
300 g de harina
40 g de azúcar morena
10 g de sal
30 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura seca instantánea
30 g de arroz integral cocido
30 g de miel
120 g de leche
180 g de agua mineral a temperatura ambiente

Cobertura de semillas

1 cucharada de avena
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de girasol
1 cucharada de semillas de linaza
1 cucharada de ajonjolí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.24 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 1.98 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 20.63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Panecillos integrales

3u. 40min

Pan de caja integral

1u. 40min

Baguettinas

4u. 5min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2u. 40min

Pan de molde 100% integral con masa madre

15u.

Pan de maíz (Broa)

2u. 20min

Pan con levadura química

30min

Pan de canela

3u.

Pan de brioche al vapor

2u. 40min

Pan integral de semillas

2u. 50min

Pan rústico

2u.

Pan integral con linaza

29u.