Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 24u.

1 pieza

Ingrediënten

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 67 g

Calorieën 9381 kJ / 2244 kcal

Vetten 9 g

Vezels 24 g

Koolhydraten 474 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2u. 20min

Barras de cerveza

30min

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4u.

Azúcar de vainilla

72u.

Tartas de limoncello

3u. 15min

Yogur de coco

24u.

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1u.

Calaveritas de chocolate

2u. 30min

Pastel rayado

3u.

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4u. 35min

Pan de frutos secos

2u. 10min

Cheesecake de naranja al Varoma

7u.