Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Hogaza rústica
Voorbereiding. 10min
Totaal 24u.
1 pieza
Ingrediënten
Masa madre
-
60 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharada de azúcar, (25 g)1 cucharada de miel
-
110 g de harina
-
aceite de girasol para engrasar
Masa de pan rústico
-
300 g de agua mineral
-
10 g de levadura prensada fresca
-
540 g de harina y un poco más para espolvorear
-
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pieza
Eiwitten
67 g
Calorieën
9381 kJ /
2244 kcal
Vetten
9 g
Vezels
24 g
Koolhydraten
474 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
PANADERÍA
60 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Panettone con chocolate y naranja
3 godz.
Pan blanco
1 godz. 40 min
Baguettinas
4 godz. 5 min
Masa madre (levadura natural)
120 godz.
Rosca de reyes
3 godz.
Pasta choux
2 godz.
Hogaza de centeno
16 godz. 50 min
Baguette
10 godz. 40 min
Pan de caja integral
1 godz. 40 min
Focaccia de romero y jitomate deshidratado
1 godz. 20 min
Palitos de pan
1 godz. 45 min
Hogaza exprés
50 min