Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

4.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 13u.

25 kromek

Ingrediënten

Zaczyn drożdżowy (podłmłoda, dzień 1. wieczór)

200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
200 g wody
2 małe kawałki drożdży świeżych wielkości ziaren grochu (2 g)

Ciasto właściwe i pieczenie (dzień 2.)

400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g wody
5 g drożdży świeżych
15 g soli
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kromkę

Natrium 156.6 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 366.3 kJ / 87.6 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 17.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Jogurt z musem truskawkowym z Varomy

25min

Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym

3u. 15min

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6u. 10min

Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi

1u. 50min

Arbuz w czekoladzie na patyku

1u.

Kosmiczny tort

3u.

Galaretki owocowe (bez cukru)

2u. 10min

Irackie bułeczki z serem (churek)

1u. 40min

Ciabatta na zaczynie

15u. 30min

Miniserniczki z kremem mango

4u.

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1u. 15min