Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie
Voorbereiding. 30min
Totaal 13u.
25 kromek
Ingrediënten
Zaczyn drożdżowy (podłmłoda, dzień 1. wieczór)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
200 g wody
-
2 małe kawałki drożdży świeżych wielkości ziaren grochu (2 g)
Ciasto właściwe i pieczenie (dzień 2.)
-
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
200 g wody
-
5 g drożdży świeżych
-
15 g soli
-
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 kromkę
Natrium
156.6 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
366.3 kJ /
87.6 kcal
Vetten
0.4 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
17.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim
10 recepten
Polen
Polen
