Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 sztuk

Ingrediënten

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 sztukę

Natrium 186.7 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 50.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 47 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji

45min

Jabłkowa pianka kolagenowa

8u. 20min

Dyniowe chlebki maślane

1u. 5min

Muffinki dyniowe z kruszonką

25min

Dyniowe cynamonki

3u. 40min

Tort naleśnikowy z matchą

6u.

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1u. 40min

Pizza rzymska

24u.

Wysokobiałkowe lody na patyku

4u. 30min

Truskawkowo-imbirowy szprycer (moktajl)

15min