Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 sztuk

Ingrediënten

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 sztukę

Natrium 186.7 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 50.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 42 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min

Dyniowe blondie

2h

Dyniowe chlebki maślane

1h 5min

Posypka z pestek dyni (zero waste)

40min

Truskawkowo-imbirowy szprycer (moktajl)

15min

Cytrynowe tiramisu z owocami jagodowymi

45min

Bułeczki na parze z chorizo

2h

Nocna owsianka z siemieniem lnianym i jogurtem matcha

8h

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35min

Wegańska sałatka Cezar

40min

Rogaliki orzechowe

2h

Chlebek do odrywania z serem i salami

1h 30min