Irackie bułeczki z serem (churek)

4.3 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

12 sztuk

Ingrediënten

Ciasto

50 g wody
180 g mleka
170 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki cukru
3 płaskie łyżeczki suchych drożdży

25 g drożdży świeżych, pokruszonych
2 jajka
650 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie serowe

150 g sera feta pokrojonego w 0.5 cm kostkę
220 g sera halloumi pokrojonego w 0,5 cm kostkę
180 g sera mozzarella twardego, pokrojonego w 0,5 cm kostkę

Formowanie i pieczenie

jajko roztrzepane, do posmarowania
ziarna sezamu, białego do posypania

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 597.6 mg

Eiwitten 14.9 g

Calorieën 1877.1 kJ / 448.7 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 14.8 g

Koolhydraten 44.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kuchnia arabska 24 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Okrągły chleb na zakwasie

17u.

Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym

3u. 15min

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6u. 10min

Kosmiczny tort

3u.

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5u.

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3u. 20min

Ciabatta na zaczynie

15u. 30min

Chleb pszenno-żytni z foremki

30u.

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1u. 15min

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13u.

Chleb na zakwasie z ziarnami

17u. 30min