Okrągły chleb na zakwasie

Okrągły chleb na zakwasie

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 17u.

20 kromek

Ingrediënten

350 g wody mineralnej, niegazowanej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
165 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
10 g soli
olej do natłuszczenia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kromkę

Natrium 198.9 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 431.3 kJ / 103.1 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 21.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domowa piekarnia VI 12 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

2u. 30min

Kosmiczny tort

3u.

Chrupiące jajka onsen z kapustą

2u.

Irackie bułeczki z serem (churek)

1u. 40min

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3u. 20min

Ciabatta na zaczynie

15u. 30min

Chleb pszenno-żytni z foremki

30u.

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1u. 15min

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13u.

Chleb na zakwasie z ziarnami

17u. 30min

Klasyczny jasny chleb na zakwasie

32u.

Chleb wieloziarnisty i wiosenne trio

2u. 30min