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Vasitos de manchego con confitura de pimiento
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Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
10 raciones
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Ingrediënten

Crujientes de parmesano
  • 70 g de queso parmesano en trozos
Confitura de pimiento
  • 400 g de pimientos rojos en trozos
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de vinagre
Crema de manchego
  • 200 g de queso manchego (curado o semicurado), en trozos
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 335.9 mg
Eiwitten 7.8 g
Calorieën 1243 kJ / 297 kcal
Vetten 19 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 11.9 g
Koolhydraten 24.4 g

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Spanje

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