Vichyssoise aux pâtes

Vichyssoise aux pâtes

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portion

Ingrediënten

  • 400 g de poireaux coupé en morceaux (5 cm)
  • 50 g d'échalotes divisé par deux
  • 2 de gousses d'ail
  • 70 g de beurre, salé ou non salé
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l)
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu
  • 180 g de pommes de terre coupé en morceaux (3 cm)
  • 50 g vin blanc
  • 100 g de crème, tout type
  • 150 g pâtes sèches courtes type penne
  • 1 brin de persil frais
  • 2 - 3 pincées de poivre noir, moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 portion

Natrium 242.6 mg
Eiwitten 32.2 g
Calorieën 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
Vetten 89.4 g
Vezels 16.5 g
Verzadigd vet 54.3 g
Koolhydraten 206.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen