Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)
Ingrediënten
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18 brins de coriandre fraîche seulement les feuilles
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¼ c. à café grain de poivre noir
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30 g d'huile neutre30 g d'huile d'arachide
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½ c. à café de graines de moutarde noires
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½ c. à café de graines de cumin
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1 piment rouge séché
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3 feuilles de combava fraîches10 feuilles de curry, fraîche
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3 piments verts longs coupés en deux et dénoyautés
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1 c. à café pâte de gingembre (voir Conseils)
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280 g d'eau
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45 g de lentilles rouges séchées45 g haricots mungo (voir Conseils)
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½ c. à café d'ail en poudre½ c. à café d'asafoetida (voir Conseils)
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1 c. à café de poudre de curcuma séché
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½ c. à café de sel de mer
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40 g jus de citron (environ 1 citron)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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