Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portion

Ingrediënten

1200 g d'eau
500 g aile de poulet avec la peau
1 de carotte coupé en morceaux (2 cm)
100 g de pommes de terre coupé en morceaux (1 - 2 cm)
1 branche de céleri coupé en morceaux (2 cm)
150 g d'oignons coupé en deux
2 c. à café de pâte de bouillon de légumes
1 c. à café d'huile végétale
de sel au goût
de poivre noir, moulu au goût
100 g de riz
1 œuf
40 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 citron)
1 brin de persil plat frais feuilles seulement, pour la garniture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 1783 kJ / 424 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupes 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chorba freekeh

Nenhuma avaliação

Crêpes des Alpes (Frittaten)

Nenhuma avaliação

Ajoblanco

5min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1h

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Nenhuma avaliação

Soupe de fruits de mer

Nenhuma avaliação

Soupe végétalienne aux pleurotes

40min

Soupe de potiron

35min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Nenhuma avaliação

Soupe à l'oignon

1h

Alles tonen

Alles tonen