Benátský chléb

Benátský chléb

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 17u. 10min

25 krajíců

Ingrediënten

Rozkvas

150 gramů vody
15 gramů kvásku (jablečno-pšeničného kvásku)
150 gramů chlebové pšeničné mouky

Hlavní těsto

175 gramů vody chladné
300 gramů jemné krupice plus navíc na posypání pracovní plochy (viz Tip)
5 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky soli (10–12 g)
4 polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání nádoby na kynutí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 krajíc

Natrium 187.7 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 362.2 kJ / 86.6 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vůně čerstvě upečeného... 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Chléb

1u. 40min

Tvarohové housky

1u. 50min

Slaninové housky

1u. 40min

Bagety

35min

Portugalský chléb (Pão de água)

3u. 30min

Sladké müsli houstičky

2u.

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1u. 30min

Jogurtové bulky se sezamem

1u. 30min

Bezlepkový chléb života

1u. 10min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1u. 30min

Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

1u. 10min

Italská ciabatta

4u. 30min

Alles tonen

Alles tonen