Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u.
4 kusy

Ingrediënten

Cukrářský krém
  • 170 gramů mléka
  • 25 gramů cukru
  • 15 gramů hladké mouky
  • 2 žloutky
  • ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
Crêpes
  • 70 gramů hladké mouky
  • 150 gramů mléka
  • 1 žloutek
  • 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
  • 1 špetka cukru
  • 1 špetka soli
  • 10 gramů másla (na vymazání pánve)
Náplň a pečení
  • 50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
  • 1 žloutek
  • 2 bílky
  • 1 špetka soli
  • 1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 kus

Eiwitten 13.7 g
Calorieën 1281 kJ / 307 kcal
Vetten 9.3 g
Vezels 1.1 g
Koolhydraten 41.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...