Apparaten en accessoires
Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
Erdnusssauce
-
Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben20 g
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Sesamöl20 g
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Kokosmilch125 g
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Erdnussbutter50 g
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Sojasauce30 g
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Rohzucker30 g
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Tabasco-Sauce (optioneel)4 Tropfen
Kichererbsen Bowl
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Chiliflocken1 Prise
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Knoblauchzehe1
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Limettensaft20 g
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Sesamöl30 g
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Sojasauce25 g
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gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgespült und abgetropft240 g
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pflanzliches Öl10 g
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Lauch längs halbiert, in dünnen Scheiben150 g
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Wasser1000 g
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Salz1 TL
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Basmatireis200 g
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Karotten in Scheiben (0.5 cm)200 g
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Brokkoliröschen (3 cm)200 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen (optioneel) zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1545 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
2671 kJ /
638 kcal
Vetten
28 g
Vezels
9 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
82 g
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