Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Massa de piza romana
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 6u. 30min
3 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Biga (massa-mãe firme)
  • fermento de padeiro fresco
    3 g
  • água
    1400 g
  • farinha de trigo integral
    100 g
  • farinha tipo 00
    150 g
    150 g farinha tipo 55, super (ver dica)
  • sumo de limão
    30 g
Massa de piza
  • farinha tipo 55
    400 g
  • água
    1480 g
  • sal
    10 g
  • azeite virgem extra mais q.b. p/ untar
    15 g
  • sumo de limão
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1335.9 mg
Eiwitten 22.7 g
Calorieën 3523 kJ / 842 kcal
Vetten 8.4 g
Vezels 5.7 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 167.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

That's Amore 14 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pães de leite

4.3(27)

1u. 35min

Pão doce

4.7(38)

2u. 30min

Pão de batata sem glúten

5.0(5)

2u. 30min

Enrolado de legumes e frango

4.9(38)

3u. 45min

Pães de leite ao vapor com chocolate

4.1(27)

3u. 30min

Chapatti

4.9(12)

1u. 30min

Pão de batata-doce roxa

5.0(7)

4u.

Pão para cachorros

4.4(9)

3u. 30min

Pão doce de pequeno-almoço

4.9(132)

1u. 30min

Bica de azeite

5.0(10)

1u. 40min

Pão de banana com descarte de massa-mãe

Geen beoordelingen

Biscoitos com descarte de massa-mãe

3.0(2)

50min

 Alles tonen
Alles tonen