Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

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Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

8 œufs
2 ½ c. à thé de sel
200 g d'oignons blancs pelées et coupées en 8 quartiers
15 g d'huile d'olive
600 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en quartiers puis en tranches de 1,5 cm.
185 g d'huile d'olive vierge extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 817.3 mg

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 1561.1 kJ / 373.1 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 15.9 g

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