Riz aux fruits de mer

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

85 g d'huile d'olive
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 g d'anneaux de calamar crus
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
1 c. à café de poudre de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (optioneel)
50 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 556.6 mg

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Vetten 25.6 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 74.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

1u. 20min

Gratin de pommes de terre

1u. 10min

Sauce aux champignons faible en glucides

45min

Riz rouge

55min

Riz à l'espagnol

35min

Oignons caramélisés (500 g)

45min

Caraméliser 400-500 g d'oignons

50min

Caraméliser 200 g d'oignons

40min

Smoothie banane-dattes

5min

Lassi à la mangue

5min

Poulet frit coréen

3u. 10min

Sushi Temaki

1u.