Vieiras com puré de pastinaca e crocante de pancetta

Vieiras com puré de pastinaca e crocante de pancetta

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 doses

Ingrediënten

  • pancetta cortada em cubos pequenos
    50 g
  • sobras de pão em pedaços
    30 g
  • tomilho só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
    4 pés de
  • pastinaca cortada em pedaços
    150 g
  • água
    150 g
  • sal marinho mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta preta mais q.b. p/ temperar
    ¼ c. chá de
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente
    20 g
  • vieiras grandes, s/ coral
    8
  • azeite
    2 c. sopa de
  • sumo de limão q.b. p/ regar
    Gotas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 558.1 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 969.7 kJ / 231.8 kcal
Vetten 16.3 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 5.3 g
Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen