Vieiras com puré de pastinaca e crocante de pancetta

Vieiras com puré de pastinaca e crocante de pancetta

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 doses

Ingrediënten

pancetta cortada em cubos pequenos
50 g
sobras de pão em pedaços
30 g
tomilho só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
4 pés de
pastinaca cortada em pedaços
150 g
água
150 g
sal marinho mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
20 g
vieiras grandes, s/ coral
8
azeite
2 c. sopa de
sumo de limão q.b. p/ regar
Gotas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 558.1 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 969.7 kJ / 231.8 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Do Mar - Bivalves 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Donuts de sushi

50min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Salada de quinoa, cavala e laranja

45min

Queijo gratinado com batatas

1u.

Foie gras - Figado de pato

20u. 35min

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20min

Mexilhões com caril verde

25min

Cogumelos recheados

40min

Nachos sem glúten com guacamole

35min

Tabule libanês

2u. 15min

Arancini com sobras de frango e risoto

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen