Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porción

Ingrediënten

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 50.3 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 2073 kJ / 496 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 8.8 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Chef 21 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse de café

3u. 15min

Nieve de frutas

10min

Croquetas de arroz con leche

9u. 15min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2u. 20min

Trufas de almendra y cacao

25min

Rollo de guayaba

2u. 30min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2u.

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2u. 30min

Tarta Sacher saludable

3u.

Polos de semifrío de frambuesa

8u. 30min

Polos de mascarpone y mango

4u. 20min

Buñuelos de manzana

45min

Alles tonen

Alles tonen