Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 13u. 10min

8 porción

Ingrediënten

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g nata con 35% de grasa
200 g chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g azúcar
50 g azúcar moreno
20 g agua
½ cucharadita de jugo de limón
150 g nuez pecana
1 cucharadita aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 130.7 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 2605 kJ / 621.5 kcal

Vetten 49.1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 23.3 g

Koolhydraten 42.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Chef 21 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse de café

3u. 15min

Nieve de frutas

10min

Croquetas de arroz con leche

9u. 15min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2u. 20min

Trufas de almendra y cacao

25min

Rollo de guayaba

2u. 30min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2u.

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2u. 30min

Tarta Sacher saludable

3u.

Polos de semifrío de frambuesa

8u. 30min

Polos de mascarpone y mango

4u. 20min

Buñuelos de manzana

45min

Alles tonen

Alles tonen