Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 6u.

10 porción

Ingrediënten

Bizcocho

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g arándano fresco
2 huevo (de gallina)
40 g leche
90 g azúcar
1 cucharada de jugo de limón
110 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito esencia de vainilla
1 cucharada ralladura de limón
120 g harina 0000
1 cucharadita polvo de hornear
1 pellizco sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g azúcar
80 g de jugo de limón
60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 huevo (de gallina)

Frosting de queso

150 g queso crema
100 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de jugo de limón
1 chorrito esencia de vainilla
1 pellizco sal

Montaje

1 cucharada ralladura de limón
arándano fresco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 266.3 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1746 kJ / 417 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 17.6 g

Koolhydraten 34.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse de café

3u. 15min

Nieve de frutas

10min

Croquetas de arroz con leche

9u. 15min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2u. 20min

Trufas de almendra y cacao

25min

Rollo de guayaba

2u. 30min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2u.

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2u. 30min

Tarta Sacher saludable

3u.

Polos de semifrío de frambuesa

8u. 30min

Polos de mascarpone y mango

4u. 20min

Buñuelos de manzana

45min

Alles tonen

Alles tonen